セルフ春休みに入った末っ子は、今日一日おうちの片付け^^; 受験勉強の間、たくさんのプリント類をためていたので片付けも大変です。 昨日の放課後、末っ子の小学校時代のお友達が送別会をしてくださいました。ママたちと私はずっとお付き合いが続いていて一…

今日はクロスステッチの日でした。我が家でだったので、暇を持て余した昨日の夜、紅茶のシフォンケーキを焼いておきました。 シフォンケーキは、前日の夜に焼いて、型ごと逆さまにして置いておくと、フワフワだけどしっとりした美味しいケーキになります。 …

アメリカは今日が仕事始めです。主人の会社はクリスマスからずーっと休みになっていて、ずーっと家に居たので、今日が待ち遠しかった私^^; 自由な時間が出来たとはいえ、冬期講習が終わってしまって塾にも行けない受験生がいるので、お出かけはせずに家に居…

クリスマスイブですね。皆さんいかがお過ごしでしょうか？ 今年は日本は三連休だったんですね。一人、日本に居る長男はどうしてたのかなぁって家族で話していました。 我が家では明日の夜、単身でアメリカ駐在に来られている主人の会社の方をお招きしてクリ…

チクチクの会は今日が年内最終回ということで、クリスマス・ポットラックをしました。皆さん気合いが入っていましたね〜。写真、すごいでしょ？ 晩ごはんだったら、ゆっくりワインでも飲みながらいただけるのにね。残念ながら昼食なのでジュース^^; 気合いの…

今日はお友達のお家でクロスステッチの会だったので、手土産にクリスマスクッキーを持って行きました。 昨日の夕方クッキーは焼き上げておいて、今朝粉砂糖をふって、ジャムをはさんで持って行きました。ジャムはクランベリージャムです。いちごジャムより赤…

再びアフタヌーンティ・パーティです。ちゃんとクロスステッチもやっておりますが、美味しい計画はやめられない^^; 今日もポットラック形式だったので、あらかじめ作るものを分担していて、私は焼き菓子担当でした。前回はシュークリームとエクレア、フロマ…

クロスステッチの会で、最近お引越しをされたばかりのお友達のお家にお邪魔してきました。この辺りでは、わが家も含め築ウン十年というお家を借りている駐在の方が多いのですが、今日お邪魔したお家は、なんと築３年!! 外観からお家の中まで、とっても素敵で…

クロスステッチの会でmyuさんのお宅にお邪魔してきました。ミニチュアダックスのmyuちゃんもお久しぶり^o^ 先週は朝からケーキを焼いて準備をしたのに、息子の怪我で参加できなかったので、2週間ぶりでした。手土産のお菓子も気合いを入れて作りましたよ。 …

焼き菓子の販売当日になりました。今日は息子のお弁当もパスして（カフェテラスでピザを買うと言っていました^^;）、8時前にはお菓子のラッピングを始めました。いつもの仲良しのお友達に食べてもらう時とは訳が違って、今日はお金を頂くので、包装もきれい…

アメリカに来てから時々、アンティーク食器好きの方が不要になった物をお庭で売られるコレクタブル・セールというのに出かけています。いつも、食器だけではなく手芸好きの方が作られたハンドメイド雑貨や、手作りのメロンパンなども仲良しのお友達が一緒に…

長男も帰国したので、やっと平常生活に戻りました。今日からクロスステッチの会も再開しました。myuさんのお友達も新たに参加して下さることになり、こちらも６人で再スタートです。 夏休み中は会わなかったお友達もいたので、今日はクロスステッチよりおし…

日本に一時帰国していたお友達が戻って来たので、午後から遊びに来てもらいました♪ 久しぶりだったので、積もった話に花を咲かせ、息子たちもゲーム三昧^^; おしゃべりしたのは久しぶりだったので、ホント楽しかったー^o^ おやつには、ティラミス風コーヒー…

去年の夏から作ってみようと思っていた桃のコンポートを使ったゼリーを作りました。 体調はぼちぼち戻ってきたし、日本の小学校で毎年七夕には「七夕ゼリー」というデザートを食べていた末っ子の「ゼリー食べたい」リクエストもあり^^; 去年このブログで紹介…

今年の末っ子のお誕生日は、一時帰国の日本到着日^^; なので、一足早く、学校がお昼までだった今日の午後、同級生のお友達を呼んで、ささやかなパーティをしました。 一時帰国の準備もあり、今年は昨年のようなお誕生日会はしてあげられないので、お友達には…

今日のチクチクの会の会場のお友達宅から近い所に「焼き小籠包」が美味しいお店があるということで、今日のポットラックのテーマは「中華」になり、焼き小籠包をテイクアウトしてきてもらいました。 今日もお昼から豪華っ!! わかりにくいけれど、中央にある…

今日は、わが家でクロスステッチの会♪ ということで、張り切って朝からレモン・シフォンケーキを焼きました。レモンは、お友達のおうちのお庭からやって来た無農薬の物なので、安心して皮もすりおろして入れられます^o^ レモンを届けてくれるのは、このブロ…

今日のチクチクの会のポットラック・ランチのテーマは「和」ということで、みんなで作ってくるお料理をあらかじめ決めて集まりました。 持ち寄ったのは、タコめし、お吸い物、サバの味噌煮、鶏肉の野菜ロール、蕎麦サラダ、茶碗蒸し、会場のお家のママが他に…

今日のチクチクの会のポットラックのテーマは「アフタヌーン・ティ」♪ この辺にもアフタヌーン・ティを楽しめるお店はいくつかあるらしいのですが、持ち寄りのお料理やお菓子を分担してパーティにしちゃおうと、先日のアラメダ・ツアーの時に計画しました。 …

今日、レシピブログというサイトの「今日のイチオシレシピ！」コーナーで、私が先月お料理ブログ「K's California Kitchen」に載せた「いちごムースのロールケーキ」のレシピを取り上げていただいています。 2年前2010年のクリスマスイブに「今日のイチオシ…

夕方から、例の筋肉痛の症状が右の掌に出て、力を入れられなくなって夕飯作るのが一苦労--; そうこうしているうちに、左手も痛くなり、夕飯の仕上げと後片付けは、主人と息子頼み。お箸を持つことも出来なかったので、左手でフォークを使って和食を食べまし…

月曜日に受けた検査の結果が出ました。病名は「ビタミンD欠乏症」でした。心配していた「多発性筋炎」ではなかったのでホッとしました。 夕方、病院から電話があり、「結果、届きました。ビタミンDの値がね、恐ろしく低いよ。普通の人は30、20を切ると低すぎ…

夕方、お友達のお家にお呼ばれだったので、久しぶりにワッフルを焼いて持って行きました。最近お気に入りのオレンジケーキを焼くつもりだったのに、息子に「あのケーキは嫌い。」と言われてしまい--# まあ、オレンジピールの苦味がね、私も子どもの頃は苦手…

春休みも残すところ2日。今日は、myuさん親子とゆうこさん親子が遊びに来てくれました。子どもたちはゲームと時々イヌリーヌ、ママたちはお喋りしながらクロスステッチです。 午前中は息子がひたすら塾の宿題と格闘していたので、私はおやつ作り。「フルーチ…

息子は、普段の平日は塾や英会話でなかなかお友達と遊ぶ時間がないので、春休みの今週は遊ぶチャンス!!と楽しみにしていました。今日は、一番仲良しの、学校も塾も一緒のお友達に遊びに来てもらいました。 息子は午前中に塾の宿題をしていましたが、私は時間…

今週のチクチクの会はお友達のお家にて。手土産に「オレンジチョコ・マフィン」を焼いて行きました。二つだけ家に取り置いて次男と末っ子のおやつに。少し前に末っ子から「チョコレートケーキが食べたい。」とリクエストがあったので、このマフィンで満足し…

日曜日ですが、主人が出張中で息子と二人で何して過ごそうかなぁと思っていたら、中学校のお友達からお誘いがあり、楽しい日曜日になりました。お友達のお家はパパがゴルフへ。 手土産にスフレ・チーズケーキを焼きました。このケーキは、この数カ月、何度も…

今日も放課後、息子がお友達を誘っていたので、ママはお菓子作り♪ この前のいちごのヴェリーヌもとっても喜んでもらえたので、今日も腕をふるっちゃおう! 完成品は画像のこれ。プチ・シュークリームを作って、おめかししました。小さいシューなので、カスタ…

息子と二人で日用品のお買い物に行きました。大手ドラッグストアーで、特価になっていた液体洗剤を1つ（$11.98）と500ml（ぐらい）のスプライト1本を買ったところ、「$24.03です。」と言われ、「？ なんか高くない？」と思いつつも、レジも混んでいたので、…

今日のチクチクの会は3人だけでこぢんまりと。お友達のお家にお呼ばれだったので、手土産に「マンデル・シュニッテン」なるドイツ菓子を作って持って行きました。 画像のこんなお菓子、見たことあるでしょ？ 日本ではよく見かけたし、いただき物で食べたこと…