春のお菓子

最近、いつも作っていた金曜日のお菓子を作らなくなったけど、勘が鈍らないように、やっぱりお菓子は時々作ろう♪
今日はイチゴを使ったお菓子。バレンタインに作ったババロアの別バージョンです。表面はイチゴのスライスをゼリーで固めて、中がイチゴババロアです。中にもイチゴが入ってます。作るのは、面倒くさいです^^; 時間も思ってた以上にかかったなぁ。アメリカのイチゴは粒が大きいから見栄えがイマイチで残念です。でも、息子のおやつに出したら「わあ! ガラスみたいできれい。宝石みたいやっ!」って喜んでくれました。